Pràctiques de laboratori a l'IES Front Marítim

El passat 20 de Novembre, els i les alumnes de cinquè vam realitzar una pràctica de laboratori a l'IES Front Marítim, amb l'ajuda de la professora LLum Romero. Entre tots i totes vam contestar la pregunta :

"Qui fa els forats del pa?"

Primer vam recordar allò que sabíem sobre el pa i la seva fabricació. Aqui tenim algunes de les vostres respostes al qüestionari:

QUINA COMPOSICIÓ TÉ EL PA?

"Farina, aigua, llevat i additius (sal i/o sucre)" (Sergi Membrado)

COM ES FA EL PA?

"S'han de barrejar els components, es deixa fermentar la massa durant 1 a 3 hores i després es dona forma a la massa i es posa al forn."(Martí Alós).

QUINA DIFERÈNCIA OBSERVEM ENTRE EL PA FET AMB LLEVAT I EL PA FET SENSE LLEVAT?

"Quan es posa llevat s'infla, però quan no en poses es queda dur i no s'infla." (Candela Gassol).

EXPERIMENTEM: Recipients coberts amb globus.

"El que s'infla té llevat. El que no s'infla no té llevat." (Aachor Bouadid).

CONCLUSIÓ:

"Els llevats reaccionen químicament amb la farina, desprenent un gas que infla la massa i fa que el pa quedi ple de bombolles". (Oriol Robles).

Aqui teniu la foto d'un dels preparats observats. Fixeu-vos com a algunes cél·lules els comença a sortir una espècie de "bony" que es va separant de la cèl·lula "mare" (és el tipus de reproducció que anomenem "gemmació").

I ara... Contesteu a aquestes preguntes:

1)Quin tipus d'organismes són els llevats?

2)A quins ambients us sembla que poden viure els llevats?

Esperem els vostres comentaris!

Festa amb els més petits.

Quan és el temps de menjar castanyes,
LA CASTANYERA, LA CASTANYERA,
quan és el temps de menjar castanyes
porta castanyes a la ciutat...

La Castanyada

Com cada any els més grans de l'escola ens vam disfressar de castanyers i castanyeres i així animar la festa als més petits. Vam ballar, cantar i també vam ajudar a pelar les castanyes , que costava molt!!!

Construïm un robot

Robòtica – Participem en la First Lego League

L’any passat va començar la participació de l’escola en el First Lego League, que és un concurs internacional en el que participen nens i nenes entre 10 i 16 anys,
Aquest any, ens hem tornat a inscriure amb un equip de 10 alumnes de les dues classes de sisè.
L’objectiu és crear un robot amb peces de Lego per adaptar-lo al circuit que ens marcarà l’organització del concurs.
El nostre entrenador és en Jordi Robles. Ell ens anirà donant les pistes i consells per a que nosaltres els posem en pràctica.
En el circuit hi ha diferents proves i trampes. Per cada prova ben feta ens donaran deu punts.
El robot en si, és un totxo intel·ligent, on posem tota la programació del robot.
Aquest any, la prova de Catalunya serà a Cornellà, al Citilab. Després, depenent de com quedem, podrem arribar a la final d’Espanya. I, si ho fem bé i trèiem el màxim de punts possibles, podrem competir internacionalment. És clar que, el màxim de punts són 400 i no sabem si hi podrem arribar però, ho intentarem.
A més de la prova, haurem de fer el projecte, on haurem d’explicar tot el que anem fent i el perquè. El dia de la prova haurem d’explicar el nostre projecte a un jurat. És important fer-ho bé i només ens donaran cinc minuts per explicar-nos.

Estanis Álvarez, Norka Cano i Victòria Álvarez


En aquest video podeu veure molt be de què es tracta: